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每斤漲兩毛 雞蛋價格近期反彈

來源:淄博新聞網  發布時間:2017/6/16 9:10:00  點擊數:3280

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最近幾天,家住張鋼小區的張女士購買雞蛋的頻率比平時增加了許多,餐桌上經常有炒雞蛋、煮雞蛋出現。但昨天張女士在購買雞蛋時發現雞蛋價格上漲,一斤貴了兩毛。

  昨天記者在我市部分商場超市和菜市場走訪時發現,蛋價出現上漲,重回3元時代。據業內人士分析,隨著氣溫升高和蛋雞淘汰,全國蛋價出現普遍上漲,但短期內持續上漲的可能性不大,預計蛋價將呈現出平穩態勢。

  “今天上午2.8元/斤的雞蛋全部售完,這種好點的雞蛋3.0元/斤,如果現在不買,明天就漲成3.20元/斤了。”在公交賓館便民市場******雞蛋的吳女士稱,自端午節后蛋價沒有出現往年的下跌行情,而是一路上漲。前幾天都是0.10元/斤幅度上漲,但這次卻每斤上漲0.20元。有些市民一次購買十幾斤,兩百多斤雞蛋一上午時間就全部售完。

  “近期雞蛋價格大幅走高,全國主產區雞蛋均價由6月9日的2.06元/斤漲至14日的2.34元/斤,累計漲幅13.59。”卓創資訊分析師李玉介紹,首先5月份以前養殖虧損嚴重,養殖單位多積極提前淘汰老雞,提前淘汰占20左右,部分地區達到30,同時養殖單位補欄雞苗積極性降低,目前以中碼雞蛋為主;其次隨著天氣溫度升高,蛋雞產蛋率逐漸降低;加之局部地區還在受流感疫情困擾,雞蛋供應量受到影響。

  綜合上述因素雞蛋貨源減少,部分地區略缺,大部分供應相對正常;市場暫無節假日支撐,走貨一般,隨著蛋價走高,經銷商采購積極性提高,目前走貨有所加快。盡管雞蛋報價接連多日上漲,但短期內持續上漲的可能性不大,預計蛋價將呈現出平穩態勢。蛋價回升到3元時代,這對養殖戶來說是一件好事,起碼3元以上的價格能保住成本。而作為市民,今年也將會吃到價格相對較便宜的雞蛋。

 
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