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一天一個價 雞蛋價格怎么了?

來源:勞動報  發布時間:2017/8/9 16:32:52  點擊數:3346

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細心的市民發現,平靜了一段時間的雞蛋價格又開始上漲了,而且漲速很快,幾乎是“一天一個價”。記者了解到,此番雞蛋價格上漲,主要是蛋雞處于“歇伏”期,產蛋量下降導致供求變化引起的。

  “這幾天的雞蛋價格真是讓人看不懂,一天一個價。”在虹口區大連西路一家標準化菜場上,市民李女士抱怨說,“昨天是4.2元一斤,今天就漲到4.5元一斤了。”賣雞蛋的商販則表示無奈,因為進貨價也在漲:“你還是多買一些,明天要漲到4.8元一斤了。”?

  農業部的監測數據顯示,7月24日-30日雞蛋周均價每公斤6.14元,環比漲4.6;而商務部的監測數據顯示,7月24日至30日,雞蛋價格比上周上漲1.6。??

  為什么近期雞蛋價格又出現了快速上漲態勢?“主要是天熱,蛋雞的產蛋量下來了。”上海市蛋品行業協會秘書長馬國賢告訴記者,由于前期蛋價持續下跌,養殖戶大量淘汰蛋雞,造成雞蛋上市量減少,加之蛋雞目前進入高溫“歇伏”期,產蛋量出現減少,導致市場供應量及預期減少。加之很多地方高溫多雨的天氣增多,不利于雞蛋儲存及運輸,流通成本增加,也導致了雞蛋價格上漲。

  作為日常生活最常見的副食品,雞蛋的市場行情近年來一直處于“動蕩”中。勞動報記者了解到,前2年雞蛋價格一路飆升,最高零售價格一度飛漲到每斤6元多時,被人們戲稱為“火箭蛋”。今年春節以后,雞蛋價格出現了持續下跌態勢,5月份市場上零售價一度跌到2塊多一斤,養殖戶虧損嚴重。進入6月之后,雞蛋價格出現了一波反彈,到7月上旬又有所回落。7月底8月初,則迎來一波快速上漲。對于雞蛋價格的“反復無常”,也有業內人士表示,不排除其中有資金炒作的可能性,因為單純的供求變化不至于導致如此大的行情起伏。

  對于未來的走勢,業內分析認為,雞蛋價格可能會呈震蕩上行走勢.進入9月之后,隨著消費旺季的到來,會刺激雞蛋價格進一步走高。

  (勞動報)
 
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